Buharda Pişirilmiş Domates Püreli Et

Name: Buharda Pişirilmiş Domates Püreli Et
Ingredients: 1 kg kuzu kuşbaşı; 4 diş sarımsak; 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil; 1 kırmızıbiber; 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 2 çay bardağı domates püresi; 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; Tuz; Karabiber

Kuşbaşı kuzu etlerini derin bir kaba alın. Bütün haldeki sarımsakları, rendelenmiş zencefili, küp doğradığınız kırmızıbiberi, ince kıydığınız maydanozu ve ayçiçeği yağını ekleyip karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

1 kg kuzu kuşbaşı

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

1 kırmızıbiber

1/5 demet ince kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

2 çay bardağı domates püresi

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Buhar pişirme aparatına malzemeleri aktarıp yaklaşık 35 dakika pişirin. Sos için gerekli malzemeleri tavaya alın.

Ayçiçeği yağı, domates püresi ve ince doğradığınız sarımsağı ilave edip 4-5 dakika kısık ateşte pişirin.

Pişen etleri de tavaya alıp karıştırın. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.