Buharda Lüfer

1. Lüferi temizleyip yıkayın.

2. Sırtının her iki yanını çizip uygun ölçüde alüminyum folyo içine yerleştirin.

3. Üzerine defne yaprağı, dilimlenmiş limon, karabiber ve tuz ekleyin.

4. Alüminyum folyoyu balık hava almayacak şekilde kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Sıcak servis yapın.