Buğdaylı Rezene Salatası

Name: Buğdaylı Rezene Salatası
Ingredients: 300 gr buğday; 7~8 taze soğan; Yarım demet rezene; 2~3 dal dereotu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 limonun suyu; Bıldırcın yumurtası; Kırmızı pul biber; Tuz

Buğdayı bir tencerede haşlayıp ılınmaya bırakın. Rezene ile taze soğanları doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

300 gr buğday

7~8 taze soğan

Yarım demet rezene

2~3 dal dereotu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limonun suyu

Bıldırcın yumurtası

Kırmızı pul biber

Tuz

Instructions

Buğdayı bir tencerede haşlayıp ılınmaya bırakın. Rezene ile taze soğanları doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin.

Buğday, rezene ve taze soğanları bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

Bıldırcın yumurtalarını haşlayıp, kabuklarını soyarak ikiye bölün. Salatanın üzerine yerleştirin. Kırmızı pul biber ve ince kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın.

Bol yeşillikli badem ve narlı rezene salatası tarifi ne buradan ulaşabilirsiniz.