Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 dilim baget ekmeği; 2 dilim mozzarella peyniri; 1/2 adet domates; 6 adet cherry domates; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dal fesleğen

Bruschetta tarifi ile enfes bir başlangıç hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

6 dilim baget ekmeği

2 dilim mozzarella peyniri

1/2 adet domates

6 adet cherry domates

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 dal fesleğen

Instructions

İlk olarak dilimlenmiş baget ekmekleri isteğe bağlı, ekmek kızartma makinesi tava ya da fırında kızartılır.

Bu sırada bir kasede yarım diş dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve domatesin suyu karıştırılır.

Kızarmış ekmekler bir tabağa alınır.Üzerine elde ettiğimiz karışımdan sürülerek ekmekler ıslatılır.

Cherry domatesler bir tavada kısık ateşte su ile 5 dakika pişirilir.

Daha sonra karışım ile ıslatılmış kızarmış ekmeklerin üzerine pişirilen domates, dilinen peynir ve fesleğen konularak servise hazır hale getirilir.