Brüksel Lahanasından Püre

Name: Brüksel Lahanasından Püre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 10-15 adet Brüksel lahanası; 1 paket çam fıstığı; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 1 avuç kuru yemiş; 1 yemek kaşığı limon suyu; 2-3 dal maydanoz; 1 çimdik tuz; 1 çimdik karabiber; 1 çimdik pul biber

Et yemeklerinin yanına farklı bir alternatif ararsanız bu tarifi denemelisiniz. Brüksel lahanasından kolayca hazırlanan nefis bir püre bu.

minutes

calories

Ingredients

10-15 adet Brüksel lahanası

1 paket çam fıstığı

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1 avuç kuru yemiş

1 yemek kaşığı limon suyu

2-3 dal maydanoz

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

1 çimdik pul biber

Instructions

Brüksel lahanalarını haşlıyoruz. Önce zeytinyağı ve sarımsağı blendardan geçiriyoruz.

Haşladığımız lahanaları, tuzu, çam fıstıklarını, kuru yemişleri, maydanozu ve limonu ekleyerek tekrar püre kıvamına gelene kadar blenderdan geçiriyoruz.

En son kıvamına göre biraz daha zeytinyağı ekleyebiliriz, üzerini dilediğimiz baharatlarla süslüyoruz, afiyet olsun!