Brownie Tadında Islak Kek

Brownie Tadında Islak Kek

Brownie tadında ıslak kek tarifi ile tadı damakta kalacak bir kek hazırlamaya buyurun. Şimdiden afiyetler olsun herkese...

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 paket vanilin
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 su bardağı süt
6
2 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
3 yemek kaşığı kakao
9
1,5 su bardağı süt
10
1/2 çay bardağı sıvı yağ
11
1/2 su bardağı toz şeker
12
3 yemek kaşığı kakao
13
50 gram bitter çikolata

Instructions

1

Yumurta, şeker ve vanilya şekeri krema kıvamına gelinceye kadar yüksek ayarda çırpın.

2

Süt ve sıvı yağını ekleyip düşük ayarda kısa süre çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve düşük ayarda tekrar çırpın.

3

Yağlanmış fırın kabına kek harcını dökün ve bir iki defa tezgaha vurun ki hava kabarcıkları çıksın.

4

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst (fansız) ayarda yaklaşık 30 dakika pişirin (keki fırından çıkarmadan evvel kürdan testi yapmayı unutmayın).

5

Bu esnada sos için malzemeleri ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve çikolatayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.

6

Keki fırından çıkarın ve dilimleyin. Sosu, kekin üzerine gezdirin ve en az iki saat buzdolabında dinlendirin.

7

Üzerine Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.