Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye

Brownie kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori kurabiye tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

27
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
3/4 su bardağı esmer şeker
3
50 gram tereyağı
4
2 paket bitter çikolata
5
1/2 su bardağı un
6
1 yemek kaşığı kakao
7
1/2 paket kabartma tozu
8
1/4 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Tereyağı eritilir. Bir kasedeki küçük kesilen çikolataların üzerine eklenir ve karıştırılır. Kenara alınır. Diğer yanda yumurtalar ve toz şeker, mikserle rengi açılana ve kıvam alana kadar çırpılır.

2

Düşük kademede çırpmaya devam ederken eriyen çikolata eklenir. Un, kakao, kabartma tozu ve tuz elenerek azar azar eklenir. Spatulayla karıştırılır.

3

Hamur üzerine değecek şekilde streçlenerek buzdolabında en az yarım saat dinlendirilir (Şekil verilebilecek kıvama kadar). Dondurma kaşığı ya da tatlı kaşığı ile alıp yuvarlanır.

4

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirilir. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10-12 dakika pişirilir. Pişmiyor gibi görünse de fırından çıkarılır.

5

Tamamen soğuyunca spatulayla servis tabağına alınır. Afiyet olsun.