Brokolili Ve Izgara Tavuk Etli Pizza

Brokolili Ve Izgara Tavuk Etli Pizza

Bol vitaminli bir pizza hazırlamaya ne dersiniz? Brokolili ve tavuk etli pizza nasıl yapılır sorusu için tarife başlayabiliriz.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 su bardağı un
2
1 paket instant maya
3
1 çay bardağı ılık süt
4
1 tatlı kaşığı toz şeker
5
Yarım çay kaşığı tuz
6
¼ su bardağı zeytinyağı
7
Yeterince ılık su
8
1 yemek kaşığı domates püresi
9
2 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 çay kaşığı kuru fesleğen
11
300 g brokoli
12
250 g tavuk göğüs eti
13
1 tatlı kaşığı tereyağı
14
Tuz
15
Karabiber
16
6-7 kurutulmuş domates
17
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

Instructions

1

Hamuru için, unu derin bir karıştırma kabına eleyin.  Ortasını açıp instant maya, süt, toz şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyin. Ilık suyu yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.

2

Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanmaya bırakın.

3

Üzeri için, domates püresi ve zeytinyağını bir kasede hafif çırpın. Fesleğeni ekleyip karıştırın. Brokoliyi buharda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp soğuk sudan geçirin.

4

Tavuk göğüs etini haşlayın ve iri jülyen parçalara ayırın. Izgara tavada tereyağı, tuz ve baharatla tatlandırıp hafif soteleyin.

5

Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve merdane yardımıyla ince açın. Üzerine domates sosu sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.

6

Fırından alıp önceden ısıtılmış tost makinesinin arasına alın ve 5-10 dakika ızgaranın izleri çıkana kadar bastırın.

7

Rendelenmiş mozzarella peynirinin bir kısmını serpin.Haşlanmış brokoliyi, tavuk etlerini ve ince doğranmış kuru domatesleri üzerine yayın. Kalan rende mozzarella peynirlerini serpiştirin.

8

Pizzayı tekrar fırına alın. Fırının ayarını ızgaraya ayarlayın ve sadece üzerindeki peynirler eriyene kadar fırında bekletin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.