Brokoli Yemeği
Salatasında, haşlamasına, ekşilisinden, ızgarasına pek çok çeşidi yapılan brokolinin buyurun bir de yemeğini yiyelim. Bizce çok seveceksiniz!
35
minutes
81
calories
Ingredients
1
1 adet brokoli2
2 adet kuru soğan3
2 adet patates4
2 adet havuç5
1/2 çay bardağı zeytinyağı6
1 yemek kaşığı salça7
1 çay kaşığı kuru nane8
1 silme tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
2
Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
3
Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
4
Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
5
Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
6
Sıcak olarak servis edin.