Brokoli Salatası

Name: Brokoli Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram brokoli; 2 adet kapya biber; 1 adet mısır konservesi; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limonun suyu; 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı tuz

Brokoli salatası tarifi, enfes lezzeti ve hafifliğiyle favori lezzetlerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

500 gram brokoli

2 adet kapya biber

1 adet mısır konservesi

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Brokoliyi çiçeklerinden ayrın ve yıkayın. Bir tencereye bolca su koyun ve kaynatın. Altını kısın ve brokolileri içerisine atın. 4-5 dakika brokolileri haşlayıp süzün.

Soğuk su dolu kabın içerisine süzdüğünüz brokolileri atın.

Kapya biberleri yıkayıp küp küp doğruyoruz. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırıp sosunu hazırlıyoruz.

Büyük bir kase veya büyük boy servis tabağına brokoli, mısır ve kapya biberleri gelişi güzel yerleştiriyoruz. Daha sonra sosunu ilave ediyoruz. Afiyet olsun.