Brokoli Mücver

Name: Brokoli Mücver
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1/2 kilogram brokoli; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 yemek kaşığı kaşar peyniri; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Brokoli mücver tarif ile akşam yemeklerine yancı olacak hem pratik hem de lezzet dolu bir yemek hazırlayacaksınız. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram brokoli

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı kaşar peyniri

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Brokolinin çiçeklerini ayırıp, buharda yumuşayana kadar haşlayalım.

Haşlanan brokolileri karıştırma kabında ezelim ve içine yumurtayı, peyniri, unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.

Yapışmaz tavamıza aldığımız yağ kızdığında, karışımdan köfte yapmak için parçalar alıp pişirmeye başlayalım.

İşleme karışım bitene kadar devam edelim. Afiyet olsun.