Brezeln Mıt Obatzda

Name: Brezeln Mıt Obatzda
Ingredients: 200 gr yumuşak beyaz peynir (tercihen Camembert veya Brie); 100 gr lor peyniri veya süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 küçük soğan; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 çay kaşığı tatlı toz biber; Tuz ve karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 2-3 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı veya maydanoz; 500 gr un; 1 paket kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı şeker; 300 ml ılık su; 1 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı karbonat; Tuz

Kremalı peynirin, hafif baharatlarla buluştuğu Obatzda ve sıcak, çıtır Brezn ile Almanya'nın tadını evinize taşıyın. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir şıklık katacak! İşte Br…

minutes

calories

Ingredients

200 gr yumuşak beyaz peynir (tercihen Camembert veya Brie)

100 gr lor peyniri veya süzme yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 küçük soğan

1 tatlı kaşığı hardal

1 çay kaşığı tatlı toz biber

Tuz ve karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2-3 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı veya maydanoz

500 gr un

1 paket kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

300 ml ılık su

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı karbonat

Tuz

Instructions

Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin.

Lor peyniri veya süzme yoğurdu ve tereyağını ekleyin, karıştırarak iyice harmanlayın.

İnce doğranmış soğanı, hardalı, paprika ve kimyon ekleyin. Karıştırın.

Karışıma tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Son olarak taze doğranmış frenk soğanı veya maydanozu ekleyin ve karıştırarak güzelce harmanlayın.

Hazırladığınız Obatzda'yı bir servis kasesine alın, buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğutun.