Brasserie Dream

Name: Brasserie Dream
Ingredients: 100 g çilek; 50 g beyaz çikolata; 200 ml süt; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı toz şeker; 10 g tereyağı; 1 g toz vanilya; 5 g yumurta sarısı; 100 ml krema

minutes

calories

Ingredients

100 g çilek

50 g beyaz çikolata

200 ml süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı toz şeker

10 g tereyağı

1 g toz vanilya

5 g yumurta sarısı

100 ml krema

Instructions

Bir tencereye süt, tereyağı, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını alın. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirin. Koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Tatlı oda sıcaklığında soğuduktan sonra içine kremayı ilave edip çırpın. Servis kabına alın ve üzerini doğranmış çilek ile süsleyerek servis yapın.