Börülceli Tarhana Çorbası

Name: Börülceli Tarhana Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 çay bardağı börülce fasulye; 1 yemek kaşığı tarhana; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çimdik tuz; 1 çimdik karabiber; 1 çimdik nane

Börülceli tarhana çorbası, besleyici börülce ve klasik tarhana lezzetinin bir araya geldiği, hem pratik hem de şifa dolu bir çorba tarifidir.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı börülce fasulye

1 yemek kaşığı tarhana

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

1 çimdik nane

Instructions

Börülceyi bir gece önceden ıslatın, ertesi gün pişirin.

Tarhanayı 10 dakika önceden ıslatın.

Tereyağında salçayı kavurun, ardından tarhanayı ekleyin.

İstediğiniz kıvama göre su ilave edin, kaynayınca börülceyi ekleyin.

5 dakika daha pişirin, ardından nane ile servis edin. Afiyet olsun!