Börek Tadında Patatesli Omlet

Name: Börek Tadında Patatesli Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1/2 su bardağı süt; 1 çay bardağı beyaz peynir; 2 adet haşlanmış patates; 1,5 çay bardağı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Pratik kahvaltı tariflerinden börek tadında patatesli omlet tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

1 çay bardağı beyaz peynir

2 adet haşlanmış patates

1,5 çay bardağı un

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Patateslerin bir tanesini rendeleyin. Diğerini de iri parçalar halinde doğrayın.

Rendelediğiniz patateslerin üzerine yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Süt ilave edin. Baharatları, peyniri ve unu da ilave ederek akışkan kıvamlı bir harç elde edin.

Tavanızı tereyağıyla iyice yağlayın. Tabanına iri doğranmış patatesleri dizin. Üzerine harcı dökün ve ocağın üzerine alın.

Kapağını kapatarak bir tarafını 5 dakika kadar pişirin. Kapak yardımıyla omletinizi ters çevirip tavanızı yenide yağlayın.

Omleti kapak üzerinden tavaya yeniden kaydırarak 5 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.