Börek Tadında Krep

Name: Börek Tadında Krep
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 büyük su bardağı süt; 1 büyük su bardağı su; 2 büyük su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 9 dal maydanoz; 1 çorba kasesi peynir

Nefis mi nefis, yemelere doyamayacağınız tam da börek tadında bir krep bu... O kadar seveceksiniz ki bundan sonra bütün kreplerinizi böyle yapacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 büyük su bardağı süt

1 büyük su bardağı su

2 büyük su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

9 dal maydanoz

1 çorba kasesi peynir

Instructions

Yumurtayı, sütü, suyu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştıralım.

Üzerine yavaş yavaş un ilavesi yapalım. 2 bardaktan az da olabilir kıvamını siz ayarlayın, boza kıvamında olacak.

Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayalım ve peynirle birlikte krep hamuruna ekleyelim ve karıştıralım.

Krep tavamıza sıvı yağ yada tereyağ (isteğinize göre) koyalım ve krep hamurundan bir kepçe döküp tavayı sallayarak yayalım.

Bir yüzü pişince diğer tarafını çevirelim. Hepsi hazır olunca servis edelim. Afiyet olsun.