Borcamda Damat Pastası
Pratik ve nefis pasta tariflerinden yemelere doyamayacağınız, enfes bir dokuya sahip borcamda damat pastası tarifi ile karşınızdayız!
Ingredients
Instructions
Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne toz şekeri ekledikten sonra, mikserle beyaz bir krema olana dek çırpın.
Ardından un, kabartma tozu, kakao ve vanilini de ekleyip biraz daha çırpın ve yağlanmış bir dikdörtgen borcama hazırladığınız kek karışımını dökün
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
Kek pişerken üstü için gerekli olan toz puding ve sütü bir tencereye alıp güzelce karıştırdıktan sonra göz göz kaynayana dek pişirin.
Soğuyana dek ara ara karıştırın ve puding soğuduktan sonra içine kakaolu toz krem şantiyi ekleyip mikserle güzelce çırpın.
Kekiniz pişip fırından çıktıktan sonra 2 bardak sütün içinde güzelce karıştırarak erittiğiniz yarım bardak toz şeker karışımını sıcak kekin üstüne gezdirin.
Ardından da hazırladığınız pudingi üstüne dökün güzelce yaydırın.
Vaktiniz varsa 1 gece beklettikten sonra çok fazla vaktiniz yoksa en az 3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin, süsleyin ve servis edin. Afiyetler olsun!