Borani

Name: Borani
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet kuru soğan; 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş); 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kase yoğurt; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Meze tariflerinden çok hafif ve lezzetli ıspanaklı borani tarifi karşınızda! Yapımı pratik lezzeti şahane! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

172

calories

Ingredients

1 adet kuru soğan

500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase yoğurt

1/2 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Borani için bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.

<p>Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.</p>

Boraniyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!