Bonibon Kurabiye

Name: Bonibon Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1/2 su bardağı tereyağı; 3/4 su bardağı esmer şeker; 1 adet yumurta; 1,5 su bardağı un; 2/3 çay kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı mısır nişastası; 1 çay kaşığı vanilin; 1/3 çay kaşığı tuz; 140 gram bitter çikolata; 1/2 su bardağı bonibon

Bonibon kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1/2 su bardağı tereyağı

3/4 su bardağı esmer şeker

1 adet yumurta

1,5 su bardağı un

2/3 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı mısır nişastası

1 çay kaşığı vanilin

1/3 çay kaşığı tuz

140 gram bitter çikolata

1/2 su bardağı bonibon

Instructions

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 2 adet fırın tepsisini yağlı kağıt sererek hazırlayın. Bir kapta un, mısır nişastası, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp kenara koyun.

Ayrı bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Yumurtayı ekleyin ve karışımı sadece birleşene kadar düşük devirde çırpın. Kuru malzeme karışımını ekleyin ve fazla karıştırmamaya dikkat ederek karıştırın.

Ardından parçalanmış bitter çikolatalarınızı ekleyin ve parmaklarınızla veya bir kaşıkla karıştırın (yoğurmayın). Hamuru top halinde yuvarlayın.

2 adet fırın tepsisine boşluk bırakarak yerleştirin. Hamuru pişirmeden önce buzdolabında en az 30 dakika bekletin.

10-11 dakika pişirin. Fazla pişirip kurutmayın. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz üzerine bonibonları dizin ve bastırın.