Bonfile
"Bonfile nasıl pişirilir?" sorusuna cevap arayanlara tam kıvamında pişmiş, evde kolayca yapılabilen bir bonfile biftek tarifi ve bol püf noktası veriyoruz.
45
minutes
335
calories
Ingredients
1
3 dilim dana bonfile2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
2 adet taze kekik4
1 çay kaşığı tuz5
1 tatlı kaşığı tereyağıInstructions
1
İlk olarak bonfilelerin üzerine zeytinyağını ve taze kekikleri ekleyin. Bu aşamada, yağı etlere yedirmek için özenle karıştırın ve etleri en iyi şekilde marine olmaları için 20-30 dakika boyunca dinlendirin.
2
Sonrasında, ızgara tavasını ısıtarak hazırladığınız bonfileleri tavaya bırakın.
3
Bonfilelerinizi istediğiniz pişme seviyesine gelene kadar her iki yüzünü de 3-4 dakika süreyle pişirin. Bu aşamada, piştikten sonra ekleyeceğiniz tereyağı, etlerin lezzetini zirveye çıkaracak bir detay olacaktır.
4
Bonfile hazır. Sıcak sıcak servis etmenizi öneririz. Afiyet olsun.