Bolonez Soslu Makarna

Name: Bolonez Soslu Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 paket spagetti makarna; 6 su bardağı kaynar su; 2 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 adet havuç; 250 gram kıyma; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet rendelenmiş domates; 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon (arzuya göre); 1 çay bardağı kaynar su; 1 tutam maydanoz

Damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Bolonez soslu makarna tarifi ile herkesin çok seveceği bir makarna hazırlayacaksınız.

minutes

429

calories

Ingredients

1/2 paket spagetti makarna

6 su bardağı kaynar su

2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 adet havuç

250 gram kıyma

1,5 yemek kaşığı domates salçası

2 adet rendelenmiş domates

1 çay kaşığı (tepeleme) tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon (arzuya göre)

1 çay bardağı kaynar su

1 tutam maydanoz

Instructions

Bolonez soslu makarna için tavaya zeytinyağını koyun ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları da ekleyip renk alana dek kavurun.

Kıymayı ilave edip pişirmeye devam edin.

Küp doğranmış ya da rendelenmiş havuçları da ilave edin.

Ardından domates rendesi ve domates salçasını da ekleyin.

Son olarak 1 çay bardağı sıcak suyu ve baharatlarını ekleyip sos biraz suyunu çekene kadar pişirmeye bırakın.

Bir tencereye kaynar su ekleyin ve 2 çay kaşığı tuz ekleyerek makarnayı 8 dakika haşlayın.

Haşlanan makarnaları süzün.

Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve makarnaları da ekleyip birkaç dakika güzelce karıştırın.

Makarnaları bir tabağa alın ve üzerine bolonez sosu ekleyin. Arzuya göre üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Bolonez soslu makarna hazır. Afiyet olsun!