Bol Peynirli Gözleme Börek

Name: Bol Peynirli Gözleme Börek
Ingredients: 4 yufka; 1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri; 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri; 1 çay bardağı rendelenmiş çedar peyniri; 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri; 16 dilim pastırma; Zeytinyağı

Fotoğraf:Sezer Yalçınkaya Tarif ve Yapım:Lezzet MutfakStudio

minutes

calories

Ingredients

4 yufka

1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri

1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

1 çay bardağı rendelenmiş çedar peyniri

1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

16 dilim pastırma

Zeytinyağı

Instructions

İç harcı için rendelenmiş peynirleri bir kasede karıştırın. Yufkaları bir mutfak tezgahına yayıp ikiye bölün. Her yufkanın ortasına ikişer dilim pastırma yerleştirip karıştırdığınız peynirlerden yayın. Kare elde edecek şekilde yufkaları dörde katlayın. Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Yufkaların üzerlerine zeytinyağı sürüp, yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Sıcak servis yapın.