Bol Limonlu Nar Ekşili Kısır

Name: Bol Limonlu Nar Ekşili Kısır
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 2 su bardağı ince bulgur; 1 su bardağı sıcak su; 6 yemek kaşığı zeytinyağ; 1 adet kırmızı soğan; 1 diş sarımsak; 3 sap maydonoz; 2 sap yeşil soğan; 2 adet orta boy domates; 2 adet küçük boy salatalık; 1 avuç dereotu; 1 adet limon suyu; 2 yemek kaşığı karışık salça; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı isot; 1 tatlı kaşığı sumak

Bol limonlu nar ekşili kısır tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir gün tarifi hazırlayacaksınız. Mis gibi kokan bir lezzet...

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

6 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet kırmızı soğan

1 diş sarımsak

3 sap maydonoz

2 sap yeşil soğan

2 adet orta boy domates

2 adet küçük boy salatalık

1 avuç dereotu

1 adet limon suyu

2 yemek kaşığı karışık salça

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı isot

1 tatlı kaşığı sumak

Instructions

Bulguru sıcak suyla ıslatıp, karıştırıp bekletiyoruz.

O ara bütün malzemeyi küt kesiyoruz.

Bir tavada zeytinyağı ısıtıp, soğanla sarımsağı kızartıyoruz. Tuz ve karabiberle karıştırıyoruz.

Soğan karışımını diğer yeşiliklerle ve domateslerle bulgura katıyoruz.

Son olarak sumak, isot, limon suyu ve nar ekşimizi ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.