Bol Çikolatalı Cookie

Name: Bol Çikolatalı Cookie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı; 1/2 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker; 1/2 su bardağı esmer şeker; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı su; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı ucu tuz; 1+1/4 su bardağı un; 200 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Dıs¸ı kıtır kıtır, ic¸i ise yumus¸ak sakız kıvamında olan enfes kurabiye. Yedikc¸e yedirten, o¨zellikle su¨tu¨n ve kahvenin yanına c¸ok yakıs¸an lezzet.

minutes

calories

Ingredients

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

1/2 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker

1/2 su bardağı esmer şeker

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı ucu tuz

1+1/4 su bardağı un

200 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Instructions

Tereyağını eritirken biraz kavuralım. İçine 2 kaşık soğuk su ekleyelim. Karıştırma kabına alıp içine şekerleri alıp karıştıralım ve yumurtayı kıralım.

Kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım. Çikolatalardan biraz ayıralım ki tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine koyalım.

Hamuru 10 dakika buzdolabında dinlendirelim. Küçük yumurta boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirelim.

Çıkan kurabiyeleri yarım saat kadar dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet şifa olsun.