Böğürtlenli Pizza

Böğürtlenli Pizza

Pizza severler için farklı bir bakış açısı

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
250 gr un
2
5 gr yaş maya
3
150 ml su
4
20 ml zeytinyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
100 gr taze fesleğen
7
50 gr parmesan
8
2 diş sarımsak
9
Pizzanın üzeri için
10
200 gr dil peyniri
11
100 gr böğürtlen

Instructions

1

Pizza hamuru yoğurulur ve 2 eşit parçaya bölünür.

2

Parçalar elde yuvarlanarak top haline getirilir ve üzerine nemli bez örtülerek yarım saat dinlenmeye bırakılır.

3

Dinlenen hamurlar tabak büyüklüğünde açılır.

4

Üzerine pesto sos sürülür.

5

Rendelenmiş dil peyniri ve böğürtlenler ilave edilip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirilir.