Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek

Böğürtlenli, Beyaz Çikolatalı Kek

Tereyağı, süt ve şekeri kaynatın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
5 yumurta sarısı
2
5 yumurta akı
3
200 gr beyaz çikolata
4
200 gr böğürtlen
5
200 gr tereyağı
6
1 su bardağı toz şeker
7
1 su bardağı süt
8
2 su bardağı un
9
¾ su bardağı nişasta
10
1 paket vanilya
11
1 paket kabartma tozu
12
100 gr eritilmiş bitter çikolata
13
1 çay bardağı beyaz~bitter damla çikolata

Instructions

1

1. Tereyağı, süt ve şekeri kaynatın.

2

2. Beyaz çikolatayı ekleyip eritin.

3

3. Soğuduktan sonra teker teker yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpın.

4

4. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.

5

5. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın.

6

6. Kek malzemesine yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

7

7. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın.

8

8. Böğürtlen tanelerini hamura hafifçe batırarak ekleyin.

9

9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50-60 dakika pişirin.

10

10. Üzerini eritilmiş bitter çikolata, böğürtlen ve damla çikolata ile süsleyin.