Blackberry Cheesecake

Name: Blackberry Cheesecake
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi; 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi; 10 adet günkurusu kayısı; 2 su süt; 3 yemek kaşığı irmik; 1/2 çay kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı bal; 2 su bardağı böğürtlen; 1 yemek kaşığı bal

Blackberry cheesecake tarifi ile rafine şeker içermeyen ve damaklarda yer edecek bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın.

180

minutes

142

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

10 adet günkurusu kayısı

2 su süt

3 yemek kaşığı irmik

1/2 çay kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı bal

2 su bardağı böğürtlen

1 yemek kaşığı bal

Instructions

Alt taban için gerekli malzemeleri rondoda çekip yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.

Elde ettiğimiz hamuru yuvarlak bir kalıba elimizle bastırarak yayıyoruz ve dondurucuda dinlenmeye bırakıyoruz.

Orta kısım için gerekli malzemelerden bal hariç hepsini pişirme kabına koyup karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alıp, bal ilave ediyoruz.

Elde ettiğimiz koyu kıvamlı karışımı dondurucudaki alt taban hamurumuzun üzerine döküyoruz ve tekrar dondurucuda dinlendiriyoruz.

Böğürtlenler marmelat haline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan aldığımızda bal ilave ediyoruz.

Hazırladığımız böğürtlen marmelatını dondurucuda dinlendirdiğimiz kısmın üstüne döküyoruz ve 2-3 saat dondurucuda beklettiğimizde tüketmeye hazır oluyor. Afiyet olsun.