Bitli Kurabiye

Bitli Kurabiye

İçindeki çörekotları sebebiyle kendisine bitli ismi yakıştırılmış olan bu esprili lezzeti denemek için hemen mutfağa koşun, asla pişman olmayacaksınız!

35
minutes
377
calories

Ingredients

1
125 gram oda sıcaklığında margarin
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
2 yemek kaşığı çörek otu
4
1 paket kabartma tozu
5
1 adet yumurta beyazı
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2 yemek kaşığı toz şeker
8
2 yemek kaşığı sirke
9
5 su bardağı un
10
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

2

Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

3

Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzatın.

4

Hazırladığınız bu hamuru bıçakla eşit parçalara bölün.

5

Her bir parçayı elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Hazırladığınız hamurlar misket büyüklüğünde olmalı.

6

Bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

7

Soğuduktan sonra servis edin.