Bisküvili Kaşık Tatlısı

Name: Bisküvili Kaşık Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 20 adet bebe bisküvisi; 15 adet kakaolu bisküvi; 2 adet muz; 1/2 çay bardağı süt; 3 su bardağı süt; 1/2 su bardağı şeker; 2 adet yumurta; 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 paket vanilin; 2 yemek kaşığı (tepeleme) krema; 1/2 su bardağı krema; 50 gram çikolata; 1 tutam çakıl çikolata

Bisküvili kaşık tatlısı, aile boyu, kaşık kaşık yemelere doyamayacağınız şahane bir tatlı. Üstelik hazırlaması da çok pratik.

minutes

393

calories

Ingredients

20 adet bebe bisküvisi

15 adet kakaolu bisküvi

2 adet muz

1/2 çay bardağı süt

3 su bardağı süt

1/2 su bardağı şeker

2 adet yumurta

2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı (tepeleme) krema

1/2 su bardağı krema

50 gram çikolata

1 tutam çakıl çikolata

Instructions

Bisküvili kaşık tatlısı için ilk olarak krema için ufak bir tencerede süt, şeker, yumurta ve nişastayı şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremaya vanilini de ekleyip ocaktan alın.

Kremayı hızlı soğuması için bir tepsiye aktarın üzerini temas edecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına kaldırıp tamamen soğutun.

Soğuyan kremayı dolaptan çıkartın ve içine 2 yemek kaşığı krema da ekleyip mikserle köpürtün.

Üzeri için kullanacağımız ganaj için de kremayı ısıtıp içine çikolata ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Servis yapacağınız tepsinin tabanına biraz krema koyup yaydırın. Kremanın üzerine avcunuzda kırarak biraz bebe ve kakaolu bisküvi serpin. Bisküvileri çok az süt ile ıslatıp birkaç parça da muz ekleyin. Malzeme bitene kadar bu işleme devam edin.

En üste çikolata ganajı döküp yaydırın, çakıl çikolata ve kalan malzemelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Bisküvili kaşık tatlısını servis ederken için büyük bir kaşıkla alıp tabaklayabilirsiniz. Afiyet olsun.