Biftek Rulo

Biftek Rulo

Lezzet yemek tarifleri bayramda da yanınızda.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
8 parça biftek
2
250 gr kıyma
3
1 soğan
4
1 havuç
5
1 salçalık kırmızıbiber
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı kimyon
8
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
9
1 yemek kaşığı domates salçası
10
1 su bardağı su
11
1 yemek kaşığı tereyağı
12
100 gr ıspanak
13
Tuz

Instructions

1

1. Lezzet yemek tarifleri bayramda da yanınızda.

2

2. Soğan ile havucu rendeleyin.

3

3. Kırmızıbiberi küçük küpler şeklinde doğrayın.

4

4. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kapta yoğurun.

5

5. 1 çay bardağı bezelye ve ince kıyılmış ıspanağı ilave edin.

6

6. Bifteklerin içine hazırladığınız harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.

7

7. Kenarlarını kürdanla tutturun.

8

8. İçlerini doldurduğunuz biftekleri tereyağı ile yağladığınız tepsiye dizin.

9

9. Salçayı 1 su bardağı su ile karıştırın.

10

10. Bİfteklerin üzerine dökün.

11

11. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

12

12. Fırından çıkardıktan sonra kürdanları çıkarıp dilimleyin.

13

13. Zsıcak servis yapın.