Bici Bici

Name: Bici Bici
Ingredients: 1 çay bardağı mısır nişastası; 6 çay bardağı su; 1-2 tatlı kaşığı gül suyu; 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri; 2-3 bardak su; 1-2 damla pembe gıda boyası; Kırık buz

Akdeniz sıcaklarını bilmeyen yoktur. Özellikle de Adana'da bu sıcaklardan kurtulmak ve ferahlamak için, bici biciye duyulan ilgi büyüktür. Mahalle aralarında, parklarda ve ana caddelerde s��k sık rastlayabileceğiniz bic…

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı mısır nişastası

6 çay bardağı su

1-2 tatlı kaşığı gül suyu

2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

2-3 bardak su

1-2 damla pembe gıda boyası

Kırık buz

Instructions

Nişastayı bir tencereye aldıktan sonra su ilave ederek karıştırın. Koyu bir kıvam alıp, göz göz olana kadar çırparak pişirin.

Hafif kenarlı düz bir servis tabağına aktarın ve oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.

Pudra şekeri, gül suyu ve gıda boyasını azar azar su ekleyerek karıştırın.

Soğuyan Bici Bici’yi dilimleyerek sos ile birlikte servis edin.