Biberli Ve Domatesli Çinekop

Name: Biberli Ve Domatesli Çinekop
Ingredients: 1 kg çinekop; 1 kahve fincanı zeytinyağı; 1 kahve fincanı beyaz şarap; 1 kahve fincanı su; 5~6 sivribiber; 1 soğan; 3 domates; Yarım demet maydanoz; Tuz; karabiber; 1 dolmalık kırmızı biber; Birkaç yaprak taze fesleğen

Lezzet sofralarınız için harikayemek tariflerisunuyor. Şimdi başlayalım...Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip halka…

minutes

calories

Ingredients

1 kg çinekop

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 kahve fincanı beyaz şarap

1 kahve fincanı su

5~6 sivribiber

1 soğan

3 domates

Yarım demet maydanoz

Tuz

karabiber

1 dolmalık kırmızı biber

Birkaç yaprak taze fesleğen

Instructions

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım... Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip halka şeklinde kesin.

Sosu için, zeytinyağı, şarap, su, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiberi büyük bir kaseye alıp karıştırın.

Balıkları ayıklayıp yıkayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine soğan, biberler ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Üzerine sosu gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp servis tabağına alın ve ılınmaya bırakın. Kırmızı biber ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip Iık servis yapın.