Biberli, Susamlı Tavuk Sarma

Name: Biberli, Susamlı Tavuk Sarma
Ingredients: 500 gr inceltilmiş tavuk fileto; 2 salçalık kırmızıbiber; 2 sivri biber; 250 gr taze kaşar peyniri; 2 dolmalık sarı biber; Tuz; Karabiber; Yarım su bardağı susam; 1 yumurta akı

Biberleri jülyen doğrayın. Kaşar peynirini ince dilimleyin. Tavuk etlerini tezgaha alın. Tuz ve karabiber serpin.

minutes

calories

Ingredients

500 gr inceltilmiş tavuk fileto

2 salçalık kırmızıbiber

2 sivri biber

250 gr taze kaşar peyniri

2 dolmalık sarı biber

Tuz

Karabiber

Yarım su bardağı susam

1 yumurta akı

Instructions

Biberleri jülyen doğrayın. Kaşar peynirini ince dilimleyin. Tavuk etlerini tezgaha alın. Tuz ve karabiber serpin.

Biberleri ve kaşar peynirlerini tavuk etlerinin üzerine paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp kürdanla kenarlarını kapatın.

Tavuk etlerini önce yumurta akına daha sonra susama batırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Tavuk sarmalarını tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyin ve sıcak servis yapın.