Biberli Rulo Bisküvi

Biberli Rulo Bisküvi

Tereyağı, yoğurt, ayçiçeği yağı, sirke, tuz, kabartma tozu ve unu bir kapta yoğurun.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gr tereyağı (oda ısısında)
2
150 gr yoğurt
3
100 ml ayçiçeği yağı
4
1 paket kabartma tozu
5
1 yemek kaşığı sirke
6
1 çay kaşığı tuz
7
420 gr un
8
1 yemek kaşığı biber salçası

Instructions

1

1. Tereyağı, yoğurt, ayçiçeği yağı, sirke, tuz, kabartma tozu ve unu bir kapta yoğurun.

2

2. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.

3

3. Hamurun yarısına salçayı ekleyin.

4

4. Salçalı hamura ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar kaşık kaşık un ilave ederek yoğurun.

5

5. Beyaz hamuru unlanmış tezgahta merdane ile dikdörtgen şekilde açın.

6

6. Diğer hamuru da aynı büyüklükte açarak üzerine yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

7

7. 20 dakika buzdolabında soğuttuktan sonra 1’er cm kalınlığında dilimleyerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

8

8. 180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.

9

9. Soğuduktan sonra servis yapın.