Biberli Meze

Name: Biberli Meze
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet kapya biber; 5 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 50 gram beyaz peynir; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı tereyağı

Davet sofralarında akşam yemeğinin yanında servis edebileceğiniz enfes bir meze tarifimiz var! Biberli meze tarifi için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

4 adet kapya biber

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 diş sarımsak

50 gram beyaz peynir

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş 1 diş sarımsağı iyice çırpın.

Çatalla ezdiğimiz beyaz peynir ve kıyılmış dereotu ilave edilir. İyice karıştırılır.

Doğradığımız közlenmiş kapya biberlerimizi 1 diş sarımsak ve kuru nane ile tereyağı da güzelce soteleyelim.

Hazırladığımız peynirli karışımın üzerine ilave edelim. Afiyet olsun.