Biberli Biftek Soslu Makarna

Biberli Biftek Soslu Makarna

Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket Dirsek Makarna
2
250 gr biftek
3
1 diş sarmısak
4
1 çorba kaşığı tane karabiber
5
3 çorba kaşığı zeytinyağı
6
1 çorba kaşığı mısır unu
7
1 su bardağı et suyu
8
1 çorba kaşığı sirke
9
2 çorba kaşığı soya sosu
10
1 salçalık kırmızıbiber
11
1 taze soğan
12
1 kabak
13
Tuz

Instructions

1

1. Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.

2

2. Bifteği jülyen doğrayın.

3

3. Kapaklı bir kaba alın.

4

4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve karabiberle ezilmiş sarmısağı ilave edin.

5

5. Kapağını kapatıp buzdolabında 2 saat bekletin.

6

6. Büyük bir kasede mısır unu, et suyu, sirke ve soya sosunu karıştırın.

7

7. Dirsek Makarna’yı 1 çorba kaşığı tuz ilave edilmiş 5 litre kaynar suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.

8

8. Geniş bir tavada kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.

9

9. Kıyılmış taze soğan ve jülyen doğranmış salçalık biberle kabağı 1 dakika yüksek ateşte kavurun.

10

10. Eti ilave edip 10 dakika daha kavurun.

11

11. Mısır unlu karışımı ilave edin.

12

12. 3 dakika daha pişirin.

13

13. Ocaktan alın.

14

14. Makarna ile harmanlayın.

15

15. Sıcak servis yapın.

16

16. Afiyet olsun.