Biber Tavası

Name: Biber Tavası
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram biber; 5 gram tuz; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı zeytinyağı; 2 diş sarımsak

Kızarmış biber ve sarımsaklı yoğurdun muhteşem birleşmesine tanık olun. Biber tavası ana yemeklerinize nefis bir eşlikçi olacak. Çok da pratik üstelik.

minutes

calories

Ingredients

500 gram biber

5 gram tuz

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

Instructions

Biberler yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır.

Biberler istenilen boyutta doğranır.

Zeytinyağı tavada kızdırılır.

Kızgın yağda biberler kızartılır.

Yoğurt ve tuz bir kaba alınıp çırpılır, sarımsak eklenir. Biberlerin üzerine eklenip servis edilir.