Biber Borani

Biber Borani

Yağda kızartılmış biberler ve mis gibi bir yoğurt buluşuyor; ekmek bandırmalık muazzam bir meze ortaya çıkıyor. O kadar kolay ve o kadar lezzetli ki..

25
minutes
150
calories

Ingredients

1
4 adet sivri biber
2
2 adet kapya biber
3
1 su bardağı süzme yoğurt
4
2 diş sarımsak
5
5 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Instructions

1

<p>Biberleri güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.</p>

2

<p>Tavaya yağı alın. Üzerine biberleri ekleyip karıştırın.</p>

3

<p>Tavanın kapağını kapayın. ve ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. </p>

4

<p>Ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. </p>

5

<p> Ayrı bir tavada yağı kızdırın üzerine toz biberi ekleyin.</p>

6

<p>Bir kasede yoğurt ve sarımsağı karıştırın.</p>

7

<p>Biberleri servis tabağına alın. Üzerine yoğurt dökün ve en son kızdırılmış yağı da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.</p> <p> </p>