Biber Beğendili Zargana Hoplatma

Biber Beğendili Zargana Hoplatma

Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
12 zargana
2
1 çay bardağı zeytinyağı
3
Tuz
4
4 dolmalık kırmızıbiber
5
1 su bardağı un
6
50 gr tereyağı

Instructions

1

1. Biber beğendi için, biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.

2

2. Unu tereyağı ile kavurun.

3

3. Biberleri ilave edip ocaktan alın.

4

4. Tuz ilave edip püre haline getirin (İsteğe göre kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz).

5

5. Balıkları temizleyip tuzlayın.

6

6. Zeytinyağını tavada ısıtın.

7

7. Balıkları tavaya alıp tavayı sallayarak pişirin.

8

8. Biber beğendi ile birlikte servis yapın.