Bezelyeli Kuşkonmaz

Bezelyeli Kuşkonmaz

Arpacık soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 bağ kuşkonmaz
2
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3
10 arpacık soğan
4
3 yemek kaşığı tereyağı
5
1 çay kaşığı bal
6
Tuz
7
Karabiber

Instructions

1

1. Tereyağını eritin.

2

2. Arpacık soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

3

3. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kuşkonmazları ekleyin.

4

4. Kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirin.

5

5. Haşlanmış bezelyeyi ekleyin.

6

6. Bal ve tuzu ekleyerek tatlandırın.

7

7. Ilık servis yapın.

8

8. Taze bezelyeyi mevsimde alıp ayıkladıktan sonra buzdolabı poşetlerine koyarak 4 ay boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz.