Bezelye Köftesi

Name: Bezelye Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram haşlanmış bezelye; 1 adet yumurta; 5 yemek kaşığı galeta unu; 1 avuç maydanoz; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek enfes bir köfte hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

500 gram haşlanmış bezelye

1 adet yumurta

5 yemek kaşığı galeta unu

1 avuç maydanoz

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Bezelyeyi karıştırma kabına alalım ve bir çatal yardımıyla ezelim. Püre olacak kadar ezmenize gerek yok.

Bezelyenin üzerine; yumurtayı, maydanozu, galeta ununu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.

Karışımdan parçalar alıp şekillendirelim.

Yapışmaz tavaya yağımızı alalım. Köftelerimizi arkaları ve önlere kızarana kadar pişirelim. Servis edip afiyetle yiyelim.