Beze

Beze

Mereng ya da köpük kurabiye olarak da bilinen beze hazırlığı, uzun zaman alsa da tarifte geçen malzemeler oldukça basit. Pastane işi bezeyi evde yapıyoruz.

-
minutes
68
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta akı
2
3 çay bardağı pudra şekeri
3
1/4 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Yumurta beyazı ve pudra şekerini 10 dakika boyunca yüksek devirde çırpın. 

2

Krem şanti kıvamına gelmeli. Fırını önceden 100 dereceye ayarlayın, ısınsın. 

3

Yumurta aklarını sıkma torbasına yerleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye küçük dokunuşlarla sıkın. 

4

<p style="text-align: left;">100 derecede 1 saat boyunca pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.</p>

5

Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.