Beypazarı Kuşbaşılı Güveç
Ankara'nın Beypazarı ilçesine özgü bir lezzet ile karşınızdayız. Beypazarı güveci çok lezzetli bir yemektir ve akşam sofralarınıza çok yakışacak.Beypazarı etli güveci için malzemeleriniz ve siz hazırsanız, tarifin yapıl…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kg kuşbaşı et2
250 gr pirinç3
100 gr tereyağı4
1 adet domates5
1 adet sivri biber6
Su7
TuzInstructions
1
Soğan, domates ve biberler küp küp yemeklik doğranır.
2
Güveç içerisine sebzeler yerleştirilir.
3
Ardından etler ilave edilir.
4
Su eklenerek güvecin kapağı kapatılır.
5
Etler pişmeye bırakılır.
6
Pirinç sıcak suda bekletilir.
7
Pişen etler ayrı bir kaba alınır.
8
Pirinç ilave edilir. Gerekirse su eklenir, güveç içerisinde pişirilir.
9
Etler ve sebzeler eklenerek 15 dakika daha pişirilir.
10
Ardından sıcak servis edilir.
11
Afiyet olsun.