Beyaz Peynirli Omlet

Name: Beyaz Peynirli Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy yumurta; 2 dilim beyaz peynir; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Beyaz peynirli omlet tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy yumurta

2 dilim beyaz peynir

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Instructions

Öncelikle yumurtaları bir kaseye kırıyoruz. Ardından peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

Tereyağı ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip kabarcıklar çıkana kadar çırpıyoruz.

Ardından yanmaz, yapışmaz bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyuyoruz. Ocağı kısık ateşe alıp tereyağı eriyene kadar bekliyoruz.

Tereyağı eriyip zeytinyağıyla karışınca çırptığımız malzemeleri tavaya döküyoruz. Peynirler aynı yerde toplanabilir, onları da eşit miktarda tavaya yayıyoruz.

Ara ara kontrol edip altı pişmiş mi diye bir spatula yardımı ile altına bakıyoruz. Pişmediyse hiç hareket ettirmiyoruz.

Altının piştiğinden emin olduğumuzda ise spatula ile omletin yarısını kaldırıp diğer yarısının üzerine koyuyoruz. Yarım ay şeklinde bir görüntülü elde edeceksiniz.

Bu şekilde bir süre daha piştikten sonra yine altını kontrol ederek hafif kızarınca ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.