Beyaz Peynir Köftesi

Name: Beyaz Peynir Köftesi
Ingredients: 200 gr beyaz peynir; 2 dilim bayat ekmek içi; ¼ demet maydanoz; ¼ demet dereotu; 2 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; Yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 yumurta sarısı; 1 su bardağı galeta unu; 1 su bardağı ayçiçeği yağı

Beyaz peyniri rendeleyin.

minutes

calories

Ingredients

200 gr beyaz peynir

2 dilim bayat ekmek içi

¼ demet maydanoz

¼ demet dereotu

2 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yumurta sarısı

1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı ayçiçeği yağı

Instructions

1. Beyaz peyniri rendeleyin.

2. Ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, kaşar peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.

3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

4. Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını çırpın.

5. Köfteleri yumurta sarısına batırıp galeta ununa bulayın.

6. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.

7. Hazırladığınız köfteleri kızartıp servis tabağına alın.

8. Yanında dilediğiniz bir salatayla birlikte sıcak servis yapın.