Beyaz Çikolatalı Panna Cotta

Name: Beyaz Çikolatalı Panna Cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 mililitre süt; 400 mililitre krema; 70 gram toz şeker; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; 1 paket jelatin; 100 gram beyaz çikolata

İpeksi dokusu ile damağınızı okşayan, hafif, aynı zamanda pratik bir lezzet… Klasik panna cotta bir yana, beyaz çikolatalı panna cotta bir yana...

minutes

calories

Ingredients

200 mililitre süt

400 mililitre krema

70 gram toz şeker

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

1 paket jelatin

100 gram beyaz çikolata

Instructions

Süt ve kremayı uygun bir kaba alın. Şeker ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın.

Ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.

Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın, beyaz çikolata ve agar agar veya jelatini ekleyip iyice karıştırın. Yaprak jelatin kullanacaksanız 10 dakika suda bekletip suyunu sıkın, ardından kremalı-sütlü karışıma ilave edin.

Kaselere paylaştırdıktan sonra kıvam alması için 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Sevdiğiniz bir sosla veya meyvelerle servis edin.