Beyaz Çikolatalı Islak Brownie

Name: Beyaz Çikolatalı Islak Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 gram tereyağ; 300 gram bitter çikolata; 120 gram toz şeker; 3 adet yumurta; 110 gram un; 30 gram kakao; 1 paket vanilin; 1 çimdik tuz; 180 gram beyaz çikolata; 1 top vanilyalı dondurma

Beyaz çikolatalı ıslak brownie, yoğun çikolata lezzeti ve sürpriz beyaz çikolata parçaları ile aklınızı başınızdan alacak. Haydi hemen mutfağa, bu enfes tatlı ile kendinizi şımartmaya.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağ

300 gram bitter çikolata

120 gram toz şeker

3 adet yumurta

110 gram un

30 gram kakao

1 paket vanilin

1 çimdik tuz

180 gram beyaz çikolata

1 top vanilyalı dondurma

Instructions

İlk olarak şeker ve yumurtayı mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari ya da mikrodalga fırında eritip içine tereyağı da koyup akışkan bir kıvam alan kadar karıştırın. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile birbirine yedirin.

Sıvı karışıma un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Dikdörtgen bir fırın kabının içine yağlı kağıt yerleştirin. Brownie harcının yarısını kaba döküp spatula ile bastırmadan düzleyin. Harcın üzerine tek kat olacak şekilde beyaz çikolata dizin ve kalan harcı da üzerine döküp spatula ile boşluk kalmayacak şekilde kapatın.

Brownie'yi önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkan brownie'yi yaklaşık bir saat oda sıcaklığında bekletip ardından dilimleyerek servis edin. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız mikro dalga fırında 1 dakika ya da 100 derecelik ısınmış fırında 4-5 dakika ısıtıp üzerinde dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.