Beşamel Soslu Patates Oturtma

Name: Beşamel Soslu Patates Oturtma
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet patates; 300 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 3 su bardağı süt; 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırından çıkan kat kat mutluluk! Beşamel soslu patates oturtma tarifi, fırında kolayca hazırlayabileceğiniz, kıymalı ve bol soslu bir yemek!

minutes

350

calories

Ingredients

3 adet patates

300 gram kıyma

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

3 su bardağı süt

1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Beşamel soslu patates oturtma için patatesleri halka halka doğrayın.

Kızgın yağda kızartın.

Fırın tepsisine bir kat dizin.

Kıymayı tavaya alarak kavurun.

Suyunu çekince yağ ve soğan ekleyerek kavurun. Salçayı da ekleyin. Baharat dengesini ayarlayın.

Beşamel sos için; tereyağında unu kavurun. Ardından sütü ekleyerek sürekli karıştırın.

Fırın kabınıza patatesi, kıymayı ve beşamel sosu dökün. Aynı sırayla malzemeler bitene kadar devam edin.

Son olarak üzerine kaşar peyniri ekleyerek fırına verin. 180 derecede 25 dakika pişirin.

Beşamel soslu patates oturtma hazır. Afiyet olsun.