Beşamel Soslu Makarna

Name: Beşamel Soslu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram yüksük makarna; 500 mililitre süt; 2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tepeleme yemek kaşığı un; 1 kase kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tutam karabiber

Beşamel soslu makarna tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

250 gram yüksük makarna

500 mililitre süt

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 kase kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Tereyağımızı tencereye alıyoruz. Biraz erittikten sonra unumuzu ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz. Tuz ve isterseniz karabiberi ekliyoruz.

Sos kıvama geldikten sonra suyumuzu yavaş yavaş eklemeye devam ediyoruz.

Hemen sonrasında makarnamızı ekliyoruz. Kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Piştikçe suyu çektiğini göreceğiz, makarnayı çok pişmiş seviyorsanız ilave su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.