Beşamel Soslu Kırlangıç

Name: Beşamel Soslu Kırlangıç
Ingredients: 1 kg fileto kırlangıç balığı; 2 kültür mantarı; 2 çeri domates; 2 arpacık soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz

Geniş bir kapta un, süt, tereyağı ve tuzu çırpın.

minutes

calories

Ingredients

1 kg fileto kırlangıç balığı

2 kültür mantarı

2 çeri domates

2 arpacık soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

Instructions

1. Geniş bir kapta un, süt, tereyağı ve tuzu çırpın.

2. Fileto balık etini rulo şeklinde sararak fırın kabına alın.

3. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.

4. Tuz ve sebzeleri de ilave ederek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

5. Sıcak servis yapın.